Mirkagel – Tradizione e Innovazione

PASTE FRUTTA

Preparato in pasta

Prodotto in pasta da impiegare in gelateria per ottenere il gusto di fragola. Dose d’impiego: in assenza di frutta fresca o congelata gr. 100 di pasta fragola per 1 lt. di miscela base frutta. In presenza di frutta fresca o congelata gr. 35/40 di pasta fragola per 1 lt di miscela base frutta.

Preparato in pasta

Prodotto da impiegare in gelateria per ottenere il gusto delle fragoline di bosco. Dose d’impiego: in assenza di frutta fresca o congelata gr. 100 di pasta fragoline di bosco per 1 lt. di miscela base frutta. In presenza di frutta fresca o congelata gr. 35/40 di pasta fragoline di bosco per 1 lt di miscela base frutta.

Prodotto da impiegare in gelateria per ottenere il gusto di frutti di bosco.
Dose d’impiego:
miscela base frutta gr. 1000, Pasta frutti di bosco gr.70.

Prodotto da impiegare in gelateria per ottenere il gusto del melone.
Dose di impiego:
miscela base frutta gr. 1000, Pasta melone gr. 70.

Prodotto da impiegare in gelateria per ottenere il gusto del frutto lampone. Dose di impiego: miscela base frutta gr. 1000, Pasta lampone gr. 70.